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パリのレストランについてもっと知りたい?それなら私たちの街のお気に入りがずらりと紹介されているパリの夜ガイドをぜひゲットしてみて!トリュフはこの地球上で手に入る中で指折りのグルメな高級食材です。その繊細な食感と濃厚なフレーバー、そして興味深い形は世界中の美食家の心を掴んで離しません。でもパリで上質な季節のトリュフを味わうにはどこに行けばいいんでしょうか?今回私たちINSIDR(インサイダー)がこの極上のグルメ体験が出来るスポットをご紹介します!
グルメなパリの旅を楽しむなら、私たちのパリグルメガイドとINSIDR グルメクーポン冊子 2019からアクセスできる最高の試食・試飲体験やご馳走をお見逃しなく!
“まさにトリュフ”を楽しみたいあなたに: Un jour à Peyrassol
Photo credit: www.unjourapeyrassol.com TripAdvisor
Peyrassolは南フランスに位置するワイナリーの名前で 、もちろんこちらのレストランでは上質な食事とプロヴァンス地方産のワインを提供しています。中世の雰囲気が漂う、石垣積みの壁が広がる店内で、前菜からなんとデザートまで想像を超える種類のトリュフ料理を楽しめます!トリュフ入りのスクランブルエッグ、トリュフ入りニョッキ、トリュフ入りのクレームブリュレ、そしてトリュフアイスクリームまで…. さらに店内には物販コーナーも併設されていて、食事を楽しんだ後もトリュフへの欲求が抑えきれないあなたにぴったりです!
13 Rue Vivienne, 2区
月曜から金曜 12:30 – 14:30, 19:30 – 22:00
優柔不断なあなたに: La Maison de la Truffle
Photo credit: www.sortiraparis.com www.firstluxemag.com Galeries Lafayette Haussmann
フランスでのショッピングの王道、ギャラリー・ラファイエットに存在するこちらの La Maison de la Truffe では季節の白、黒トリュフが様々な商品ラインナップで展開されています。例えばトリュフリゾットから、オリーブオイルにトリュフを漬け込んだもの、調味料やチーズ、そしてマドレーヌまで!ランチやテイクアウトに何を食べればいいかだったり、フランス土産をどうしようか決められない優柔不断なあなたに… このLa Maison de la Truffe に行けば答えが見つかること間違いなしです!
33 Boulevard Haussmann, 9区
月曜から土曜 9:30 – 20:30, 日曜 11:00 – 19:00
大食いなあなたに: Le Comptoir de la Gastronomie
Photo credit: Lucky Miam www.foodwassup.com
こちらのレストランはフレンドリーなサービスで広く知られています。加えてこの落ち着きがありながらもシックなレストランでは指折りのフランス料理が豊富なラインナップで楽しめます。: ワイン、エスカルゴ、そしてフォアグラも。こちらのレストランのとても美味しいトリュフのクリームソースは秘伝のレシピで出来ているようです。このソースが使われている トリュフ・フォアグラ・ラビオリ は世界中の美食家の心をがっちり掴んで離しません!
34 rue Montmartre, 1区
月曜から木曜 9:00 – 23:00, 金曜土曜 9:00 – 24:00
ヒッピーなあなたに: Ober Mamma
Photo credit: Do it in Paris SUITCASE Magazine
Ober Mamma は Big Mamma Group (行列の絶えないフランスのレストランチェーン)の支店の中でも最も人気の店舗の一つで、店内のインテリアデザインはとても大胆かつグラマラスでフランスの首都にふさわしいシックでトレンディーな空間に仕上がっています。ブランドイメージと雰囲気はもちろんのこと、こちらのトリュフパスタはあなたの想像を絶する一品であること間違いなし。: アルデンテに仕上がったパスタに新鮮な黒トリュフを大きくスライスしてトッピング… よだれが溢れますね!
107 Boulevard Richard Lenoir, 11区
月曜 – 水曜 12:15 – 14:15 & 19:00 – 22:45, 木曜金曜 12:15 – 14:15 & 18:00 – 23:00, 土曜 12:15 – 15:30 & 23:00, 日曜 12:15 – 15:30 & 19:00 – 22:45
ピザ好きなあなたに: Daroco
Photo credit: Evene – Le Figaro Imgrum
こちらのオペラ地区の隠れ家的な存在のイカしたイタリアンレストランの店内インテリアはとても卓越していて、活気のある雰囲気で美味しい料理が楽しめます。このレストランの得意分野は手作りピザで、トリュフがお好きならもちろん黒トリュフピザをお試しあれ。まさに極上の一品です!店内の奥にはさらに秘密のカクテルバーも設置されていて(ノンアルコールもあり)食事の後にちょっと一杯も楽しめます。
6 Rue Vivienne, 2区
12:00 – 24:00 毎日営業
甘い物好きのあなたに: Pierre Hermé
Photo: Pinterest
マカロンやデザートを語る上でピエール・エルメは欠かせない存在ですよね?でも白トリュフ・へーゼルナッツマカロンという一品があることはご存知でしたか?トリュフの強いフレーバーとヘーゼルナッツの独特の味がどういうコンビネーションなのか想像しづらいと思いますが、ピエール・エルメではその異色なコンビを絶妙なバランスで仕上げています。白トリュフのスムーズなペーストをヘーゼルナッツで包み込み、外はサクサク、中はしっとりな食感をお口の中で楽しめます。虜になること間違いなし!
18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
11:00 – 20:00 毎日営業
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