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ボルドーとその周辺のアキテーヌ地域圏はリラックスするための旅行に最適の行き先です。そしてもちろん数々のワインに関連したアクティビティが存在します。世界的に有名なシャトーでワインテイスティングやワークショップに参加し、ボルドーを現在の有名な地への誘った古代からの伝統を学んでみてはいかがでしょうが。
ワイン産業のメッカとして世界的に知られていますが、全てのアクティビティがワイン関連というわけではありません。100kmに及ぶ海岸線、ワクワクする地元のグルメ、6世紀まで遡る深い歴史など、この地域には多数の魅力が存在しています。またボルドー濃厚な歴史の風景と賑やかなナイトライフが存在。サン・ピエール地区がその震源地です。
今回INSIDRでは編集部お気に入りのボルドー、サン・テミリオン、メドック地区のアクティビティをご紹介します。カヌー体験、歴史ウォーキングツアー、ワインとチーズテイスティングなど、あなたが気にいる何かが必ず存在します!
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ボルドーエリアが特別な理由
ぶどう園
ボルドーは世界最大規模(120,000ヘクタール)そして、最古のぶどう園を擁します。エリア内には8,000ものワイン醸造のシャトーが存在し、ボルドー観光でワイン、ワイン関連のものに触れないことは正直言ってありません。この地域のアイデンティティなので納得ですね。Médoc、Pessac Léognan、Saint-Emilion、 Lalande de Pomerol などの有名なアペラシオンをシャトーで満喫しましょう。
グルメ
ボルドーは複数の料理品評会やマスコミからフランスで次に食の都としておどり出るであろう都市に表彰されています。街中にはミシュラン3つ星レストランを含め驚くほど豊富な種類な選択肢が存在します。新鮮なシーフード、entrecote bordelaise(アントルコート・ボルドレーズ)、そして伝統のスイーツ、カヌレまでなんでもあり。またボルドーは先進的な食の街としても知られていて、モダンなフュージョンビストロでオリジナルな食事が街中の色々な場所で楽しめます。
歴史
ユネスコ世界遺産にも登録されているボルドーの歴史は全て見るのは困難なほどです!この地区で人類が初めて定住した形跡はなんと6世紀まで遡ります!この街は古代ローマ帝国時代に初めてぶどう園が開かれた時からその重要な地位を確立しました。ボルドーは歴史上で重要な立場を常に演じてきたのです。
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