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프랑스 디저트하면 즉시 머릿 속에 떠오르는 것, 바로 마카롱이죠. 파리의 특별한 진미로 알려진 예쁜 파스텔톤의 달콤한 과자 말이에요. 요새는 어디에서나 손쉽게 접할 수 있지만, 어디에서나 최상의 맛을 지닌 아이콘적인 마카롱을 맛볼 수 있는 것은 아니랍니다. 하지만 걱정하지 마세요, INSIDR가 당신에게 놀라움을 가져다줄 만한 파리 최고의 마카롱들을 찾아봤습니다.
INSIDR가 뽑은 파리 최고의 마카롱 가게들에 대해 알아보려면 계속해서 읽어주세요 🙂
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PIERRE HERMÉ
사진: plurielles.fr
피에르 에르메(Pierre Hermé)는 오랜 시간 동안 마카롱의 세계에서 최고의 이름으로 알려져 있어요! 흔하지 않은 맛으로 만들어진 마카롱이 그들의 특별 메뉴로, 앙증맞은 과자와 맛엗 대한 대담한 접근의 조합은 언제나 독특하고 재미있는 선택지를 제공한답니다!
72 뤼 보나파르트, 파리 6구 (72 rue Bonaparte, 6th arrondissement ), 매일 오전 10 –오후 7
LADURÉE
사진: http://luxe.supdepub.com/
무려 150년의 역사를 지닌 라뒤레(Ladurée)는 현재 세계에서 가장 큰 마카롱 체인으로 자리잡았습니다. 최고의 이름답게 판매되는 마카롱 값은 비싼 편이지만, 프랑스 정통 레시피가 담긴 진정한 마카롱을 맛볼 수 있어요.
파리에 수많은 분점이 있지만, 8구 샹젤리제 75번가(75 avenue des Champs-Elysées, 8th arrondissement )에 있는 가게를 추천할게요. 매일 오전 8:30부터 오후 11:30까지 운영합니다.
CARL MARLETTI
사진: laviedelilie.fr
칼 마흘레띠(Carl Marletti)는 파리에서 가장 잘 알려진 디저트 전문점으로 마카롱 하나하나마다 녹아들어 있는 전문가의 손길을 느낄 수 있습니다. 마흘레띠의 정통 프랑스 마카롱은 확실히 특별한 수준이지만 가격은 여전히 착하답니다.
51 뤼 상시에, 파리 5구 (51 rue Censier, 5th arrondissement). 화요일–토요일 : 오전 10–오후 8, 일요일: 오전 10–오후 1:30
SADAHARU AOKI
사진: gourmetfury.com
마카롱 성지인 사다하루 아오키(Sadaharu Aoki)! 헤드 파티셰인 아오키는 일본인인데요, 프랑스의 클래식 디저트에 어우러진 섬세한 맛과 연약한 텍스쳐에서 그 배경을 느낄 수 있답니다.
35 뤼 드 보지라르, 파리 6구역 (35 rue de Vaugirard, 6th arrondissement). 화요일–토요일: 오전 11–오후 7, 일요일: 오전 10–오후 6, 월요일 휴무
ARNAUD LARHER
아르노 라레( Arnaud Larher)에서 파는 마카롱의 퀄리티는 특별합니다. 재미있게도 고른 마카롱의 무게에 따라서 값을 내죠! 전통적인 맛은 물론이고 쉽게 찾아볼 수 없는 맛의 마카롱도 판매합니다.
53 뤼 콜랭쿠루, 파리 18구역 (53 Rue Caulaincourt, 18th arrondissement). 화요일–토요일 오전 10–오후 7:30, 일요일: 오전 10–오후 1
JEAN PAUL HEVIN
사진: Jean Paul Hevin
쟝 폴 에벵(Jean Paul Hevin)은 초콜렛 천국이에요. 에벵이 초콜렛 전문가이기 때문에, 가게에 있는 모든 마카롱이 참 맛있지만 가장 먼저 초콜렛 맛을 맛보시길 추천합니다!
231 뤼 생토노레, 파리 1구 (231 rue St. Honoré, 1st arrondissement). 가게는 월요일-토요일 오전 10-오후 7:30. 초콜릿바는 월요일-토요일 정오-오후
CARETTE
카레트(Carette)의 마카롱은 그 특별한 필링으로 잘 알려져 있어요. 타르트 잼 필링은 부드럽고, 깊은 맛의 가나쉐도 맛있어요! 근처에 있는 트로카데로 에스플라나데에서 에펠 타워의 풍경을 즐길 수도 있답니다!
4 트로카데로 광장, 파리 16구 (4 Place du Trocadero, 16th arrondissement). 주중 오전 7시-오후11:30, 주말 오전 7:30-오후
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