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아침, 점심, 저녁, 3끼 식사 사이의 간식. 암스테르담에서 뭘 먹어야 하는지 결정하려고 한다면, 잘 찾아오셨습니다.
암스테르담은 음식 면에서 다양한 나라의 음식이 섞인 완벽한 퓨전이라고 볼 수 있습니다. 어떤 곳에서는 동전을 삽입하고 자물쇠를 선택해서 여는 거대한 자동 판매기로 변모한 전체 카페를 마주칠 수 있습니다. 거리를 다니면서 여러분은 또한 청어, 감자칩, 마요 혹은 스트룹 와플과 같은 전통 네덜란드 음식을 팔고 있는 많은 행상인들을 보게 될 것입니다. 좁은 골목으로 들어가면, 여러분은 수십 년 동안 영업하고 있는 현지 음식점을 보게될 것입니다.
많은 트렌디한 카페와 레스토랑을 잘 알고 있는 분들은 암스테르담 주변에 있으며, 보통 암스테르담에서 가장 붐비는 박물관을 보기위해서 줄을 서있는 경우가 많습니다. 파인 다이닝을 원한다면, 암스테르담은 여러분을 실망시키지 않습니다. 암스테르담에는 다양한 놀라운 옵션을 지니고 있는 미슐랭 스타를 받은 레스토랑이 16개나 있으며 이들 중에서 선택할 수 있습니다.
뿐만 아니라, 암스테르담은 엄청난 밤문화와 맥주에 대한 사랑으로 유명한 곳이죠. 암스테르담이 얼마나 풍성한 와인과 칵테일을 지니고 있는지 알게 되면 정말 놀라실 겁니다!
먹어볼 음식은 이 모든 것을 경험하기에 시간이 충분하지 않기 때문에, 저희가 여러분을 위해서 암스테르담에서 뭘 먹어야 하는지 결정하는 걸 도와드리곘습니다. 여기 여러분이 여행 중에 꼭 가봐야 하는 맛집을 정리했습니다.
암스테르담에서 뭘 먹어야 하는지
그 유명한 청어
날청어를 먹는 전통적인 네덜란드식의 방식은 생선 꼬리를 잡고, 익히지 않은 양파에 담그고, 머리 부분을 잡고 입으로 밀어넣는 것입니다. 거리에서 여러분은 한 입 모양으로 잘라놓고, 양파와 피클을 겪들인 후, 이쑤시개와 일회용 종이 그릇에 제공되는 모습을 볼 수 있을 겁니다. 약간 확신하지 못 하는 분들을 위해, 맛있는 샌드위치를 만들어 먹기 위해 피클과 양파를 곁들인 “broodje” (소프트 브레드롤)로 주문해 보세요.
전문 커피
암스테르담은 몇 년 동안 전문 커피를 만드는 핫한 곳이 되었습니다. 암스테르담에서 유명한 악명 높은 “커피 숍”과는 거리가 먼, 사실상 커피를 제공하는 이러한 새로운 커피 숍으로 변모하는 움직임이 생겨나고 있습니다. 플랫 화이트부터 드립 커피에 이르기까지, 암스테르담은 트렌디한 카페와 고품질 커피 원두를 직접 로스트하는 곳으로 넘쳐납니다. 몇 가지 예를 들어보자면, 화이트 라벨 커피(White Label Coffee), 스윗 컵(Sweet Cup), 랏 식스티 원(Lot Sixty One), 투 포 조이(Two for Joy)가 있습니다.
디저트를 생략하지 마세요!
카라멜 소스가 줄줄 흐르는 커다란 스트룹 와플부터, 인생 최고의 애플 파이를 맛볼 수도 있는 몇몇 애플 파이까지. 크림을 곁들인 방금 만든 poffertjes(네덜란드식 미니 케이크) 혹은 녹인 초콜릿과 딸기를 곁들인 핫 와플은 어떠신가요? 암스테르담은 절대 놓칠 수 없는 군침이 돋울 만한 디저트가 정말 많이 있는 곳입니다. 하루 종일 열심히 여행한 후에, 여러분은 앉아서 커피와 디저트를 먹으면서 재충전을 할 완벽한 변명 거리를 가지게 될 겁니다.
암스테르담 최고의 고급 레스토랑
암스테르담 최고의 현지 레스토랑
암스테르담 최고의 저렴한 음식
암스테르담의 현지 음료
맥주 문화에 빠져보세요
암스테르담은 수많은 곳에서 맥주 양조할 정도로 맥주 문화가 발달한 곳입니다. 베스터 파크(Westerpark)의 The Brouwerij Troost Westergas 브루어리에는 12개의 탭과 편안한 오후를 보내기에 완벽한 느긋하게 즐길 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. 약간 시간이 더 있다면, 원조 하이네켄 공장을 투어할 수 있는 하이네켄 체험관(Heineken Experience)으로 향하시길 바랍니다. 여러분은 맥주가 어떻게 제조되는지 배울 것이며 시음 세션으로 투어를 마무리할 것입니다.
암스테르담의 와인 바를 즐겨보세요
암스테르담에는 가장 고상한 감정가도 기쁘게 할 만한 훌륭한 와인 바들이 있습니다. Worst Wijncafé에는 훌륭한 브런치 메뉴와 함께 와인잔으로 먹어볼만한 17가지 와인이 있습니다. Vyne은 275개의 와인을 선택할 수 있는 암스테르담에서 가장 잘 알려진 와인바입니다. 내추럴 와인을 좋아하신다면, De Pijp 지역에 있는 Glou Glou로 가시길 바랍니다.
칵테일 아워!
암스테르담은 훌륭한 밤문화로 잘 알려져 있으며 칵테일이 여러분을 실망시키지 않을 것입니다. 활발한 주류 밀매점을 좋아한다면, 비밀스러운 ‘Apt’로 향하여 3번 문을 두드리시길 바랍니다. 화려한 Café Panache는 칵테일 피처로 서빙하며, 변덕스러운 Tales & Spirits 바는 “What if…”라고 부르는 암스테르담에서 가장 특이한 칵테일을 선보입니다.
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