Also available in:
English
繁體中文
日本語
한국어
Indonesia
ถ้าปารีสคือหนึ่งในเมืองที่คุณจะแวะของทริปยุโรปครั้งนี้ อย่าพลาดดาวโหลดไกด์บุ๊กคู่มือท่องเที่ยวปารีส INSIDR ฉบับภาษาไทยฟรีได้ที่นี่! ในสมัยก่อน ถ้าอยากจะเดินหาร้านอาหารดี ๆ สักร้านในกรุงลอนดอน บอกเลยว่ายาก แต่แค่ไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา กรุงลอนดอนเต็มไปด้วยตัวเลือกร้านอาหารและของอร่อยมากมายจนเลือกไม่ถูกเลยล่ะค่ะ โอ้โห เปลี่ยนไปเยอะเหมือนกันนะ
อาหารของลอนดอนเนี่ย คือเปลี่ยนแปลงจากแต่ก่อนไปโดยสิ้นเชิง คือมันดีจนวันนี้กรุงลอนดอนกลายมาเป็นเมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลกเลยทีเดียว เอาง่าย ๆ ว่าเอามาสู้กับนิวยอร์ค ไม่ก็กรุงปารีส หรือแม้กระทั่งโตเกียวได้เลย เลยทำให้อุตสาหกรรมร้านอาหารในกรุงลอนดอนกำลังบูมเลยตอนนี้
สิ่งที่ทำให้อาหารในกรุงลอนดอนกลายมาเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในโลกได้เนี่ยก็คือ ความหลากหลายทางวัฒนธรรม เปรียบเสมือนกันกรุงลอนดอนเป็นหม้อใบหนึ่งที่ต้มวัฒนธรรมหลาย ๆ วัฒนธรรมรวมกันจนกลายเป็นเนื้อเดียวกันไปแล้ว และสิ่งหนึ่งที่ได้มาจากความหลากหลายตรงนั้นก็คืออาหารอร่อย ๆ นี่แหละ ทั้งอาหารเวียดนาม อาหารตุรกี อาหารญี่ปุ่น อาหารอิตาเลียน อาหารอินเดีย อาหารสเปน หรือแม้กระทั่งอาหารจากศรีลังกา ทุกรูปแบบ ทุกวัฒนธรรม ร้านอาหารในลอนดอนพร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะค่ะ
แต่ด้วยความนิยมเรื่องอาหารที่พุ่งสูงขึ้นมากขนาดนี้ ก็ทำให้อุตสาหกรรมร้านอาหารในกรุงลอนดอนมีข้อจำกัดอยู่บ้างเหมือนกกัน ร้านอาหารหลาย ๆ ร้านไม่รับจอง หรือไม่ก็อาหารอร่อย ๆ อยากกินก็ต้องรอคิวนานหน่อย แต่อย่างไรก็ตามอย่าให้ข้อจำกัดเหล่านี้มาหยุดคุณไว้ไม่ให้ได้กินอาหารอร่อย ๆ ได้นะ คือรอคิวยาวก็จริง แต่มันก็คุ้มที่จะรอนะ!
ดังนั้นถ้าอยากจะมาลองกินอาหารที่ลอนดอนดูล่ะก็ อ่านบทความนี้ให้จบเลยนะ แล้วจะรู้ว่าจะกินอาหารอร่อย ๆ ต้องกินอะไร และต้องไปกินที่ไหน (หรือต่อคิวที่ไหนนั่นแหละ) ไปดูกันเลย
ไฮไลท์แนะนำบนแผนที่ INSIDR
อาหารอะไรที่แบบว่าไปแล้วห้ามพลาด
English breakfast แบบครบเซ็ต
เดี๋ยวนะ มาอังกฤษแล้วไม่รับประทานอาหารเช้าแบบอังกฤษแบบครบเซ็ตหรือ Full English Breakfast จะได้เหรอ ของดังระดับโลกเชียวนะ และแน่นอนว่าไปที่ไหนก็มีทั้งนั้นแหละ English Breakfast เนี่ย ดังนั้นต้องเลือกร้านอาหารให้ดีนะ ถ้าจะให้แนะนำก็ลองไปร้านอาหารที่เป็นคาเฟ่ใกล้ที่พักก่อนก็ได้ เช่น Regency cafe หรือไม่ก็ Breakfast Club ส่วนถ้าอยากของ English Breakfast สไตล์โมเดิร์น ๆ หน่อยล่ะก็ต้องที่ Caravan หรือ Ozone of Friends of Ours ก็ได้นะคะ
อาหารข้างทาง หรือ Street Food ที่ลอนดอน
กรุงลอนดอนเป็นเมืองแห่งตลาดนัดขายของกินเลยจริง ๆ แบบว่าถ้ามาลอนดอนแล้วไม่ได้เดินสักตลาดเนี่ย ถือว่าพลาดมาก ถือว่าแบบมาลอนดอนไม่ถึงเลยทีเดียว ลองไปที่ ตลาด Borough ตลาดที่ใหญ่และมีชื่อเสียงมากที่สุดในลอนดอน ตั้งอยู่ใกล้ ๆ London Bridge นี่เอง ไม่ก็ตลาด Broadway ที่เปิดทุกวันเสาร์ ตั้งอยู่ในโซน East London หรือถ้าว่างวันอาทิตย์ก็ไปที่ Brick Lane ดูได้ ส่วนตลาด Camden กับ ตลาด Maltby Street ก็น่าไปนะ คือเดินกันจนเบื่อเลยล่ะ
Sunday Roast (ห้ามพลาดมาก ๆ)
มื้อสุดพิเศษของคุณคือมื้อไหน วันไหนเหรอ? ถ้าของที่อังกฤษต้องวันอาทิตย์นะ มีโอกาสมาอังกฤษทั้งที ต้องอย่าพลาดทาน traditional food ของที่นี่อย่าง Sunday Roast ที่จะเสิร์ฟในวันอาทิตย์ แบบบางร้านเอาเมนูอื่นออกหมดแล้วขายแต่เมนูเลย เมนูนี้จะเสิร์ฟ เนื้อย่าง, มันฝรั่งย่าง, พุดดิ้งยอร์กเชอร์ (Yorkshire), ผัก และน้ำเกรวี่ ง่าย ๆ เลยคือพอถึงวันอาทิตย์ เดินไปร้านอาหารใกล้ ๆ แล้วสั่งดูได้เลยค่ะ ร้านอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของคนลอนดอนและเสิร์ฟ Sunday Roast แบบอร่อย ๆ เนี่ยก็มีหลายที่ ได่แก่ The Marksman, Princess of Shoreditch, The Albion และ The Duke of Wellington ค่ะ
ร้านอาหารที่ผสมผสานไปด้วยวัฒนธรรมและความอร่อย
ร้านอาหารที่คนที่นี่ชื่นชอบ
งบน้อย แต่อยากกินแต่ของอร่อย
หาอะไรดื่มในกรุงลอนดอนกันดีกว่า
ดื่มกาแฟหรือค๊อกเทลที่ Grind
บาร์กึ่งคาเฟ่ที่เสิร์ฟทั้งกาแฟและค๊อกเทลมีอยู่ทั่วไปในกรุงลอนดอนเลยค่ะ หาไม่ยาก ทั้งใน Shoreditch, Holborn, Soho และ London Grind ก็เสิร์ฟกาแฟนุ่มลิ้นให้คุณได้ดื่มอุ่น ๆ กัน พอถึงตอนบ่าย ร้านกาแฟก็จะกลายร่างเป็นบาร์ค๊อกเทล เอาเป็นว่ามาทั้งที เหมือนมาสองที่พร้อมกันเลย ส่วนเมนูค๊อกเทล ต้องลอง Espresso Martini นะ อ่านแคชื่อก็อยากจะลองชิมดูแล้วล่ะสิ! ส่วนใครอยากนั่งดื่มนาน ๆ อยู่ดึก ๆ หน่อยก็ต้องไปที่ Clerkenwell Grind นะคะ เพราะสาขานี้เปิดถึงตี 2 เลย
Gordon’s Wine Bar
ก่อตั้งตั้งแต่ปี 1890 ร้านนี้ได้กลายมาเป็นบาร์ไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในลอนดอนไปแล้ว บาร์นี้เป็นที่ชื่นชอบของคนอังกฤษเอง แล้วก็นักท่องเที่ยวด้วย เพราะดูส หน้าตาร้านน่าสนใจไหมล่ะ ตั้งอยู่ในถ้ำใต้ดินซะด้วย ร้านไวน์แห่งนี้ไม่ได้มีดีแต่เรื่องรสชาติและคุณภาพของไวน์เท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟชีสและขนมให้กินกันไวน์แบบอร่อย ๆ อีกด้วย
The Breakfast Club
ถ้าอยากได้อารมณ์แบบแปลกใหม่ ก็ต้องไปที่ร้าน The Breakfast Club ใน Spitalfields เลย พอเดินเข้าไปนะ ต้องถามเขาเลยล่ะว่าจะดู Mayor of Scaredy Cat Town ได้ที่ไหน จากนั้นก็เตรียมตัวเตรียมใจไปดืมค๊อกเทลที่ชั้นใต้ดิน แต่ประเด็นคือต้องเดินเข้าตู้เย็นไปก่อนนะ ถึงจะลงไปชั้นใต้ดินได้! แปลกไหมล่ะ! ห้ามพลาดเลยนะ
Also available in:
English
繁體中文
日本語
한국어
Indonesia