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松露一直以来都是高级食材,不论中外都受不少美食家爱戴!来到欧洲美食之都,你在巴黎要不要也难得奢侈一下,来一顿松露大餐呢?跟著INSIDR来吃高质的法国松露吧!
给松露死忠的你:UN JOUR À PEYRASSOL
Photo credit: www.unjourapeyrassol.com TripAdvisor
Peyrassol 是法国南部酿制葡萄酒的一个地区;这家餐厅主要提供的是来至Peyrassol和南法普罗旺斯的美酒佳肴!踏进以石墙装修的中世纪酒窖式的餐厅,你可以嚐到由松露为主题的各项菜式。由前菜到甜点,你能想像到的松露菜式,这里都有:松露蛋饼,松露马铃薯团子,松露焦糖炖蛋,甚至松露冰淇淋…如果你的松露餐单还不够满足你的欲望,餐厅里还有一家高级食品杂货专卖店,让你买些法式高级食材回家慢慢吃啊!
地址:13 Rue Vivienne, 75002 Paris
营业时间:星期一至五 12 – 2:30pm, 7:30 – 10pm
给三心两意的你:LA MAISON DE LA TRUFFLE
Photo credit: www.sortiraparis.com www.firstluxemag.com Galeries Lafayette Haussmann
刚刚有分部降临在老佛爷百货的La Maison de la Truffe 是法国的经典松露世家,为各位带来黑白松露的各种精致演绎。比如说,松露义大利饭,松露橄榄油,松露调味品,松露起司,松露玛德莲蛋糕等等。如果你花多眼乱无法决定到底是要外带还是优雅的吃一顿松露早午餐,或者是购物要带甚么回家当伴手礼纪念品…在La Maison de la Truffe,你的难题都得到解决!
地址:33 Boulevard Haussmann, 75009
营业时间:星期一至六 9:30am – 8:30pm & 星期日 11am – 7pm
给法国美食爱好者的你:LE COMPTOIR DE LA GASTRONOMIE
Photo credit: Lucky Miam www.foodwassup.com
Le Comptoir de la Gastronomie以它的友善服务闻名!除此以外,你还可以在这家非常舒适高雅浪漫的餐厅嚐到法国最为人熟悉的美食:红酒,法式蜗牛,鹅肝等。不知道餐厅是不是有一个神秘魔法配方,不然为什么店里的松露忌廉醬会如此的好吃呢?!而不论当地人还是远道而来的国际游客都对他们的松露鹅肝意大利饺讚不绝口,看来热爱法国佳肴的你不能错过咯!
地址:34 rue Montmartre, 75001 Paris
营业时间:星期一至四 9am-11pm, 星期五至六 9 – 12am
给不落俗套的你:OBER MAMMA
Photo credit: Do it in Paris SUITCASE Magazine
Big Mamma集团众多的义式餐厅中,Ober Mamma 是城中最受巴黎人欢迎之一(门外总是人山人海的队伍)!店里的室内设计与装潢都超级的新潮大胆,简直是为餐厅潮流下了新的定义。除了它出众的品牌形象和气氛外,餐厅的松露义大利面绝对会让你怦然心动:韧度刚刚好的弹牙意粉配上浓郁蘑菇醬和大大片的新鲜松露…马上让你达到味蕾快感的极乐点。
地址:107 Boulevard Richard Lenoir, 75011
营业时间:星期一至三 12:15pm – 2:15pm & 7 – 1am, 星期四至五 12:15pm – 2:15pm & 7 – 1am,
周末 12:15pm – 3:30pm & 7 – 1am
给热爱批萨的你:DAROCO
Photo credit: Evene – Le Figaro Imgrum
位于歌剧院附近的薇薇安拱廊街,这家义大利餐厅真的好酷啊!简约却充满活力的装潢设计让你随时可以拍照拍个够,加上优质的食物和轻快的氛围,保证你吃的满足又畅快。他们的手制比萨薄饼让你吃过难忘,尤其是黑松露薄饼!如果饭后心情还不错,餐厅内部还有一个秘密的鸡尾酒酒吧(还有无酒精鸡尾酒饮料提供)让你与知己继续聊个痛快,留下旅途的美好回忆。
地址:6 Rue Vivienne, 75002
营业时间:每天12pm – 12am
给不能没有甜点的你:PIERRE HERMÉ
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