在阿姆斯特丹吃什么？精选美食大搜密

written by INSIDR Team 八月 23, 2018

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早餐、早午餐、午餐、晚餐以及中间的任何一餐。如果你正在决定在阿姆斯特丹吃什么，那么你来对地方了！
阿姆斯特丹的食物融合了许多文化。在某些角落，你会发现旧咖啡馆已经变成充满许多巨大贩卖机的空间，游客在那里投入硬币并拿取选择的食物。漫步街头，你也会遇到许多街头摊贩，贩售传统的荷兰菜，如生鲱鱼、薯条和蛋黄醬或焦糖煎饼。当你开始探索狭窄的街道时，你将发现已经存在数十年、口味道地的当地餐馆。

那些熟知当地的人经常前往阿姆斯特丹附近的时尚咖啡馆和餐厅，排队人潮有时候能和热门的博物馆相比。若你追求的是精致美食，阿姆斯特丹也不会让你失望，这里有16间米其林餐厅以及其他令人惊豔的美食可供选择。

最后，阿姆斯特丹以其疯狂的夜生活和对啤酒的热爱而闻名，或许你会很惊讶，但这座城市的葡萄酒和鸡尾酒也非常蓬勃发展！

有这么多的选择，但没有足够的时间吗？INSIDR帮你整理了阿姆斯特丹美食选择，以下正是你在旅游期间可以尝试的美味。

在阿姆斯特丹吃什么

著名的鲱鱼

传统荷兰吃生鲱鱼的方法是抓住鱼尾巴，将其浸入生洋葱中，并将手举高至头上再送滑入口中。在街上，你还会发现切成一口大小的碎鲱鱼，撒上洋葱和泡菜，然后放在带牙签的纸盘上。对于那些有点不太敢尝试的人，可以选择“broodje”（软面包）和泡菜和洋葱加在一起制作而成的美味三明治。

特色咖啡

阿姆斯特丹近年来已经成为特色咖啡的热门地点，和城市闻名遐迩的「coffee shop」不同，新一波的咖啡店浪潮正在席卷整个城市。从白咖啡到滴漏咖啡，这座城市正逐渐充满时尚的咖啡馆和现场烘焙的优质咖啡豆，你可以喝喝看White Label Coffee、Sweet Cup、Lot Sixty One和Two for Joy等。

不要錯过甜点！

新鲜的巨型焦糖煎饼渗出的美味焦糖、可能是生命中吃到最美味的苹果派，还有现做的奶油咖啡或热松饼淋上融化的巧克力和草莓…阿姆斯特丹是许多令人垂涎欲滴的甜点大本营，这些甜点是绝不容错过的美味。经过一天忙碌的探索之后，你将有一个完美的借口坐下来享用咖啡和甜点。

阿姆斯特丹最美味的餐厅

阿姆斯特丹最在地的餐厅

阿姆斯特丹最优质的平价美食

阿姆斯特丹当地饮品

沈浸於啤酒文化

阿姆斯特丹拥有蓬勃发展的啤酒文化，有无数的地方可以品嚐啤酒。位于Westerpark的特罗斯特啤酒酿酒厂(Brouwerij Troost Westergas)拥有12个taps和适合悠閒放松的午间菜单。如果你有更多的时间，可以前往海尼根啤酒体验馆，在那里你可以参观世界第一间海尼根酿酒厂，并了解如何制作啤酒和品嚐啤酒。