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巴塞罗那拥有世界上数一数二的美食，有时候很难决定该从哪一项食物开始吃起，特別是只在巴塞隆纳待2天至3天而已。
巴塞隆纳是西班牙加泰隆尼雅地区的首都，在这里可以找到所有传统加泰隆尼亚的美食。加泰罗尼亚人十分传统，且对于自身的文化和历史相当自豪，特別是美食，像是起司、肉类、海鲜和其他食物。
一些最著名的加泰隆尼亚料理包括番茄面包(Pa Amb Tomaquet)、烤大葱佐romesco醬(春季料理)、fideuas(短面条的西班牙海鲜饭)以及个人最爱的经典甜点 – Crema Catalana，有点类似法国的焦糖布丁(Crème Brulée)。
巴塞隆纳不仅有加泰隆尼亚最好的地方特色料理，这个城市也是融合其他国家的美食及世界级餐厅的所在地。巴塞隆纳不断增加的特色餐厅，让这里成为美食饕客的最爱旅行目的地，从小吃到米其林餐厅无数的选择任你挑选。
所以说，真正的问题不是在巴塞隆纳吃什么，而是能在巴塞隆纳吃多少！INSIDR帮大家汇集了一些巴塞隆纳最好吃的美食，并告诉你在哪里可以找到。
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巴塞罗那必吃美食料理
Tapas
倘若有一种食物在巴塞隆纳你绝不能错过，那就是tapas。这个西班牙国民小吃基本上运用各种食材，拼凑出一口就能吃下去的美食，例如：醃肉、番茄、烘蛋、新鲜的鱼等几乎你想到的食材都能拿来作tapas。品嚐tapas最好的方式便是跟一群好友一起点餐互相分享，再配上一瓶酒，再完美不过了！
烤大蔥 Calçotada
如果你刚好是在十二月到三月间造访巴塞罗那，那么你很幸运！这期间是加泰隆尼亚一年一度的烤大葱(Calçots)节。正统的烤大葱吃法会将整根大葱在盘上沾上Romesco醬后，由上而下一口放入嘴巴，同时穿上围兜避免在和烤大葱奋战时弄脏衣服，不仅美味也十分有趣！
西班牙海鲜饭 Paella
尽管瓦伦西亚才是西班牙海鲜饭的发源地，但巴塞隆纳已经研究发展出自己特色的海鲜饭，大多时候是午餐料理，海鲜饭通常以大锅上菜，至少超过2人份。当地人选择好吃的Paella餐厅有两个準则：1. 不吃Las Ramblas街上的餐厅。2. 不选菜单上有Paella照片的餐厅。
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