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如果你正在制定你的阿姆斯特丹美食攻略,那麼你來對地方了!在這篇文章中我們獎向你介紹各種荷蘭阿姆斯特丹必吃美食!
阿姆斯特丹的食物融合了許多文化。在某些角落,你會發現舊咖啡館已經變成充滿許多巨大販賣機的空間,遊客在那裡投入硬幣並拿取選擇的食物。漫步街頭,你也會遇到許多街頭攤販,販售傳統的荷蘭菜,如生鯡魚、薯條和蛋黃醬或焦糖煎餅。當你開始探索狹窄的街道時,你將發現已經存在數十年、口味道地的當地餐館。
那些熟知當地的人經常前往阿姆斯特丹附近的時尚咖啡館和餐廳,排隊人潮有時候能和熱門的博物館相比。若你追求的是精緻美食,阿姆斯特丹也不會讓你失望,這裡有16間米其林餐廳以及其他令人驚豔的美食可供選擇。
阿姆斯特丹同樣以其瘋狂的夜生活和對啤酒的熱愛而聞名,或許你會很驚訝,但這座城市的葡萄酒和雞尾酒也非常蓬勃發展!
有這麼多的選擇,但沒有足夠的時間嗎?INSIDR幫你整理了阿姆斯特丹美食選擇,以下正是你在旅遊期間可以嘗試的美味。
在阿姆斯特丹吃什麼
著名的鯡魚
傳統荷蘭吃生鯡魚的方法是抓住魚尾巴,將其浸入生洋蔥中,並將手舉高至頭上再送滑入口中。在街上,你還會發現切成一口大小的碎鯡魚,撒上洋蔥和泡菜,然後放在帶牙籤的紙盤上。對於那些有點不太敢嘗試的人,可以選擇“broodje”(軟麵包)和泡菜和洋蔥加在一起製作而成的美味三明治。
特色咖啡
阿姆斯特丹近年來已經成為特色咖啡的熱門地點,和城市聞名遐邇的「coffee shop」不同,新一波的咖啡店浪潮正在席捲整個城市。從白咖啡到滴漏咖啡,這座城市正逐漸充滿時尚的咖啡館和現場烘焙的優質咖啡豆,你可以喝喝看White Label Coffee、Sweet Cup、Lot Sixty One和Two for Joy等。
不要錯過甜點!
新鮮的巨型焦糖煎餅滲出的美味焦糖、可能是生命中吃到最美味的蘋果派,還有現做的奶油咖啡或熱鬆餅淋上融化的巧克力和草莓…阿姆斯特丹是許多令人垂涎欲滴的甜點大本營,這些甜點是絕不容錯過的美味。經過一天忙碌的探索之後,你將有一個完美的藉口坐下來享用咖啡和甜點。
阿姆斯特丹當地飲品
沈浸於啤酒文化
阿姆斯特丹擁有蓬勃發展的啤酒文化,有無數的地方可以品嚐啤酒。位於Westerpark的特羅斯特啤酒釀酒廠(Brouwerij Troost Westergas)擁有12個taps和適合悠閒放鬆的午間菜單。如果你有更多的時間,可以前往海尼根啤酒體驗館,在那裡你可以參觀世界第一間海尼根釀酒廠,並了解如何製作啤酒和品嚐啤酒。
探索阿姆斯特丹酒吧
阿姆斯特丹有一些很棒的葡萄酒吧,即使是最挑惕的葡萄酒鑑賞家也能在這裏得到滿足。WorstWijncafé餐廳提供17種葡萄酒供品嚐,還有美味的早午餐菜單; Vyne是該市最著名的葡萄酒酒吧,擁有超過275種葡萄酒供選擇。若你喜歡自然葡萄酒,那麼可以前往位於De Pijp街區的Glou Glou。
雞尾酒時光!
阿姆斯特丹以豐富的夜生活而聞名,雞尾酒絕對不會讓人失望!如果你喜歡熱鬧的地下酒吧,那就前往秘密的Apt並敲三次進入。豪華的Café Panache咖啡館提供所有的pitcher雞尾酒,而多變的Tales&Spirits酒吧則提供城市最獨特的雞尾酒,名字叫做「 what if…」。
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