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巴塞隆納擁有世界上數一數二的美食，有時候很難決定該從哪一項食物開始吃起，特別是只在巴塞隆納待2天至3天而已。
巴塞隆納是西班牙加泰隆尼雅地區的首都，在這裡可以找到所有傳統加泰隆尼亞的美食。加泰隆尼亞人十分傳統，且對於自身的文化和歷史相當自豪，特別是美食，像是起司、肉類、海鮮和其他食物。
一些最著名的加泰隆尼亞料理包括番茄麵包(Pa Amb Tomaquet)、烤大蔥佐romesco醬(春季料理)、fideuas(短麵條的西班牙海鮮飯)以及個人最愛的經典甜點 – Crema Catalana，有點類似法國的焦糖布丁(Crème Brulée)。
巴塞隆納不僅有加泰隆尼亞最好的地方特色料理，這個城市也是融合其他國家的美食及世界級餐廳的所在地。巴塞隆納不斷增加的特色餐廳，讓這裡成為美食饕客的最愛旅行目的地，從小吃到米其林餐廳無數的選擇任你挑選。
所以說，真正的問題不是在巴塞隆納吃什麼，而是能在巴塞隆納吃多少！INSIDR幫大家匯集了一些巴塞隆納最好吃的美食，並告訴你在哪裡可以找到。
INSIDR 精選推薦 – 互動地圖
巴塞隆納必吃美食料理
Tapas
倘若有一種食物在巴塞隆納你絕不能錯過，那就是tapas。這個西班牙國民小吃基本上運用各種食材，拼湊出一口就能吃下去的美食，例如：醃肉、番茄、烘蛋、新鮮的魚等幾乎你想到的食材都能拿來作tapas。品嚐tapas最好的方式便是跟一群好友一起點餐互相分享，再配上一瓶酒，再完美不過了！
烤大蔥 Calçotada
如果你剛好是在十二月到三月間造訪巴塞隆納，那麼你很幸運！這期間是加泰隆尼亞一年一度的烤大蔥(Calçots)節。正統的烤大蔥吃法會將整根大蔥在盤上沾上Romesco醬後，由上而下一口放入嘴巴，同時穿上圍兜避免在和烤大蔥奮戰時弄髒衣服，不僅美味也十分有趣！
西班牙海鮮飯 Paella
儘管瓦倫西亞才是西班牙海鮮飯的發源地，但巴塞隆納已經研究發展出自己特色的海鮮飯，大多時候是午餐料理，海鮮飯通常以大鍋上菜，至少超過2人份。當地人選擇好吃的Paella餐廳有兩個準則：1. 不吃Las Ramblas街上的餐廳。2. 不選菜單上有Paella（西班牙大鍋飯）照片的餐廳。
最好的美食餐廳
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特色飲料
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