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說到法國就不得不提起法式甜點，馬卡龍、千層派、檸檬塔、閃電泡芙…還有好多好多說不完的夢幻甜點是來到法國不容錯過的！巴黎甚至可以背稱為甜點的首都，因為這裡集聚了世界各方的的甜點大師，他們努力不懈的創作更多讓人前所未見的甜點。有些甜點更是集外表和內在於一身，每咬下一口都彷彿來了一趟夢幻的甜點旅程！
來巴黎如果只知道要吃Pierre Hermé和Ladurée的話，你就大錯特錯了，其實還有還有很多甜點店值得我們嘗試，並且是真正熱愛甜點人才會知道的品牌。而這篇文章將會帶你一起探索我們精選的9家巴黎甜點店，一起來看看吧！
1. Cédric Grolet
Cédric Grolet在2019年《米其林指南》被評選為最佳甜點大師得主，他的甜點不但好吃，甚至被視為「最美甜點」，每道甜點都如同藝術品般驚艷你的視覺！我們推薦你前往它位於巴黎歌劇院的分店，嘗試看看他最出名trompe l’œil系列的甜點！
Cédric Grolet的甜點店經常大排長龍，如果你不想多花時間排隊的話，也可以考慮在他們的網路商店訂購你想要的甜點唷！
推薦甜點: 覆盆莓塔
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地址: 35 Avenue de l’Opéra, 75002
地鐵: Opéra
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2. Stohrer
Stohrer是巴黎最古老的糕點店，它的創始人實際上是路易十五王后的御用甜點師！所以來這裡不僅是一種甜蜜的享受，更是用透過味覺體驗一段歷史！開業至今已走過三百多個年頭，到現在仍舊是巴黎最有名的甜點店之一！你也可以在這裡買到最經典的法式甜點如閃電泡芙及水果塔等。
推薦甜點: Baba au rhum (蘭姆巴巴)
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地址: 51 Rue Montorgueil, 75002
地鐵: Sentier
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3. Yann Couvreur
Yann Couvreur是法國甜點界的後起新秀之一，更被譽為近年來巴黎必吃的甜點店！ 他擁有兩家分別位於巴黎10區及瑪黑區，除此之外你也可以在巴黎拉法葉百貨的美食生活館找到他的小分店唷！
必吃甜點: 千層派
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地址: 23 Rue des Rosiers, 75004
地鐵: Saint-Paul
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4. Un Dimanche à Paris
這個甜點店被認為是巴黎的巧克力聖殿！有著號稱巴黎最美味的檸檬塔，不管是法式蛋糕或甜點都讓人意猶未盡，巧克力系列的甜點也是非常值得一試！
必吃甜點: 檸檬塔（號稱全巴黎最好吃）
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地址: 4 8, 6 Cour du Commerce Saint-André, 75006 Paris
地鐵: Mabillon
如果你和我們一樣是甜食愛好者，那麼千萬別錯過這份指南！
5. Des gateaux et du pain
甜點師 Clare Damon 一直都是甜點相館獎項的常勝軍。 她也是唯一一位獲得最佳甜點大獎的女性。自2018年獲勝以來，她的兩家糕點店的名字叫Des Gateaux et Du Pain，意為「蛋糕和麵包」，贏得了越來越多的刁嘴巴黎人的心！
Des gateaux et du pain的甜點可以線上預購店內取貨，也可以宅配到家。更多的資訊可以參閱他們的網站。
必吃甜點: Pamplemousse Rosa
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地址: 89 Rue du Bac, 75007
地鐵: Rue du Bac
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6. Cyril Lignac
Cyril Lignac幾乎可以說是全能大師，料理和烘培甜點突通都難不倒他。帥氣的外表更被稱為法國甜點界的師奶殺手！在法國因為Covid-19疫情而封城的期間，他也每天晚上在電視上直播，教導觀眾製作簡單又美味的料理！說到甜點當然也不得不稱讚Cyril Lignac，他的甜點可以說是內外都無懈可擊，擄獲了一大票人的心！他在巴黎還有四家甜點分店，以及一家巧克力專賣店。
必吃甜點: Equinoxe
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地址: 55 Boulevard Pasteur, 75015
地鐵: Pasteur
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7. Aux Merveilleux de Fred
來巴黎一定要把12區排進你的行程裡，因為這家甜點店真的不能錯過！而甜點店來自法國Lille里爾，名稱起源於法國主廚弗雷德里克 Frédéric Vaucamp。這家甜點店不只在法國人氣很高，現在更是紅到紐約去！
你可能會想知道「Merveilleux」代表什麼呢？其實這個單字在法文中神奇、美好的意思，同時指的也是比利時的蛋白霜蛋糕，但是Frédéric將其改良，並加上邪惡的巧克力、焦糖等，讓人吃了一口接一口完全停不下來呀！
必吃甜點: Merveilleux
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地址: 12 Place d’Aligre, 75012
地鐵: Ledru-Rollin
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8. Pâtisserie des Rêves
Philippe Conticini是法國甜點界的傳奇人物，不僅料理難不倒他，甜點更是他的拿手項目！他的甜點大師人生當中曾數度被公認為「年度最佳甜點大師」，甚至還曾經擔任過世界甜點大賽法國代表隊的指導。這樣應該不能看出他在法國的甜點界是個怎麼樣的存在吧？La Pâtisserie des Rêves是他在巴黎的甜點店，他以自己的風格重新詮釋了經典的法式甜點如Saint-Honoré、Paris-Brest和千層派。
必吃甜點: Baba burger
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地址: 93 Rue du Bac, 75007
地鐵: Rue du Bac (Line 12)
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9. Christophe Michalak
法國甜點界另外一個絕對不能錯過的甜點大師Christophe Michalak。他在不僅擅長甜點、還主持節目及撰寫食譜贏得了久負盛名的獎項，甚至還開設了自己的糕點學校！
必吃甜點: Mini Klassik – chocolat pécan
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地址: 8 Rue du Vieux Colombier, 75006
地鐵 Saint-Sulpice
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如果你想要探索更多巴黎不容錯過的美食、餐廳和甜點店，別忘了下載我們的巴黎美食指南，保證你一定會獲得意外的驚喜唷！
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