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在到法國沒有藉口不來一場巴黎法式甜點之旅! 如果你想要找令人垂涎的精緻法式甜點,這是你該盡情探索的城市。 但如果厭倦了滿街都是的主流連鎖法式甜點店,為何不跟INSIDR到只有當地人才知道的頂級法式甜點店呢?準備來巴黎旅遊嗎? 趕快來下載的2019全新巴黎旅遊指南!
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法式甜點焦糖控:Karamel
渴望嘴巴充滿豐富的焦糖味道嗎?這家賣的非常前衛的法式甜點絕對會滿足你!Karamel 是巴黎最好法式甜點店之一,也因為他的格,讓他在法式甜點中保有難以動搖的地位。糕點師Nicolas Haelewyn整個職業生涯都在世界著名的連鎖馬卡龍甜點店Ladurée發展;現在,他盡情發揮他的創造力與法式甜點技術,創造出有個性、大膽的創新法式甜點。 噢!對了, 別忘了帶一些特製噁˙焦糖禮盒作為伴手禮吧!送給依樣愛甜食的朋友,絕對讓他或她回味無窮!
必試:La Bûche Karahuète 花生蛋糕, Fruit Défendu de Karamel 焦糖蛋糕
地址:67 Rue Saint-Dominique, 75007
法式甜點外貌協會:Bontemps Pâtisserie
如果你找的是Instagram的網美法式甜點,這些來自Bontemps非常精緻的蛋糕肯定會為你在社群媒體上賺取很多“愛心”! 這裡的甜點是外表與內在美兼備:特別的上相和得觀眾緣! 看看它們是多麼優雅…讓我們一起來吃一手,不疾不徐、不知不覺蛋糕都下肚,更發現手機裡滿滿都是蛋糕的照片!這,也許就是在巴黎,品嘗法式甜點,才能感受的法式浪漫!
必試:Tarte Aurore 梨花撻, Tarte Marguerite 檸檬撻, Tarte Mont-Blanc 栗子撻
地址:57 Rue de Bretagne, 75003 Paris
Photo credit : Bontemps Pâtisserie
Photo credit : Bontemps PâtisseriePhoto credit : Bontemps Pâtisserie
法式甜點日本風:Pâtisserie Tomo
如果你富冒險精神,想要挑戰傳統日本風味和法式甜點的混血口味,那就要到這個精細的法日甜點店咯! 他們把最普統的日本糕點銅鑼燒變成一件具法國風情的現代藝術品,看起來非常可口! 快來一口,體驗東方和西方美食文化互融的味蕾快感。
必試:Paris-Tokyo銅鑼燒, 烤栗子, 麻糬
地址:11 rue Chabanais, 75002
Photo credit : Pâtisserie Tomo
Photo credit : Pâtisserie Tomo
法式甜點經典控:Lafayette Gourmet
你也有選擇困難症嗎?很難只挑一家法式甜點店? 去拉法葉百貨吧! 在老佛爺美食天地,你會找到典型的法式甜點店,如Angelina,L’éclair de Génie,Alain Ducasse巧克力店等等。 現在你不必再擔心只可以選擇一款巧克力或一顆美美的馬卡龍了,在那裡,你可以一網打盡全部想嘗試的法式甜點!
如果你想更進一步,體驗更多關於甜品的樂趣,你還可以參加老佛爺百貨提供的馬卡龍製作課程。INSIDR為給為遊客準備了獨家優惠,而且不只是這一項活動,還有更多驚喜等你來。現在快點擊這份INSIDR旅行錦囊,發現更多獨家優惠吧!
必試:來自Angelina的Mont Blanc 栗子蛋糕,L’éclair de Génie的焦糖奶油泡芙,Alain Ducasse巧克力店的碎開心果巧克力棒
地址:35 Boulevard Haussmann, 75009
Photo credit : Galeries Lafayette
法式甜點尊貴控:Lenôtre
由法國著名的法式甜點大師 Gaston Lenôtre 創立,這家糕點店可是當地人的最愛的之一! Lenôtre 擁有對新鮮食材的堅持,一直為他們的甜點創造輕盈和清新的味道。 他們也固執的要用上最頂級的奶油做糕點!1971年時,糕點學校L’Ecole Lenôtre在巴黎近郊成立,多年來孕育了許多著名的專業美食大師。
必試:Millefeuille vanille 雲尼拿千層酥, Volute 巧克力蛋糕, Opéra 歌劇院蛋糕
地址:36 Avenue de la Motte-Picquet, 75007
法式甜點時尚風:Casse-Noisette
Casse-Noisette的創始人Jeffrey Cagnes繼承了他的母親,她曾被授予法國最好的法式甜點師(Meilleur Ouvrier de France Pâtissier),Jeffrey 同樣對法式甜點有著濃的熱情,他用專業甜點知識將傳統的糕餅變成一件又一件時尚的藝術作品,同時歌頌傳奇的經典法式甜點。 來到這個離Opéra Garnier歌劇院兩步之遙法國甜點殿堂,品嚐從昔日甜點到今天創意的演化。
必試:Ma Bûche Pavlova 帕芙洛娃蛋糕, Puits d’Amour 愛之泉蛋糕, Baba au rhum 巴巴蘭姆酒蛋糕
地址:35, avenue de l’Opéra, 75002
Photo Credit : Jeffrey Cagnes
Photo Credit : Jeffrey Cagnes
隨文附送:Le Loir dans la Théière的自助糕點吧
最後,如果你喜歡在舒適的咖啡廳裡吃甜點,這是一個必去的地方!這間在瑪黑區的甜點店它超首當地人歡迎,要準備排排隊啊! 你可以它的糕點吧選擇你要的法式甜點及蛋糕,咖啡廳裡面的窩心溫暖氣氛將會讓你不想離開(因此外面總是有很長的隊伍…)。與你的閨蜜好友在這裡享受一個輕鬆的下午吧!
必試:檸檬蛋白派,巧克力派
地址:3, Rue des Rosiers, 75004
Photo credit : Le Loir dans la Théière
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